Инструкция по заготовке сушке и хранению плодов красного стручкового перца

Источники материала: инструкция по заготовке сушке и хранению плодов красного стручкового перца Ссылка на статью для размещения на сайтах.

Специи для консервирования - Заготовки



Кстати, если вам попался молотый перец с семенами, то будьте осторожнее, он является более жгучим.Для длительного хранения непригодны плоды, поврежденные плодожоркой, долгоносиком, щитовкой. Заготовка и хранение плодов овощей фруктов. Овощи, фрукты, ягоды издавна бланк широко используются для мочения, соления, консервирования, маринования, сушки и получения соков.

Засолка помидоров - Медовый сад

Заготовка и хранение плодов овощей, фруктов



Кроме того, перечная паприка (порошок горького перца) по своему действию вполне может заменить горчичники. Заготовка перца. Независимо от сорта плоды перца собирают в начале биологической спелости (как только они начинают краснеть).Смесь хорошо перемешать (можно и миксером). Разложить в небольшие банки (350 мл) и стерилизовать 20 мин. Аппетитка с острым перцем, вымыть 3 кг сладкоплодного жгучего перца, отрезать Хвостики (1 см от основания) и слегка испечь на сильном огне (не до стадии мягкости). Из 5 кг хорошо поспевших очищенных от кожицы помидоров приготовить сок, довести его до кипения, безопасности дать ему покипеть 20 мин. Добавить 250 г. Сахара, 500 мл, растительного масла и 200 г. Соли. В этот маринад опустить испеченный перец и дать ему покипеть 5-6 мин. Готовую смесь разлить в банки емкостью 800 мл, (1 л предварительно обернутые бумагой, наклонить.

Перец стручковый, описание, свойства, состав

Перец Фармакогноз - посланник фармакогнозии



Сушка. Естественная на солнце или искуственным теплом в сушилках. Фармацевтическая промышленность выпускает для этих целей перцовый пластырь, действующим компонентом которого является экстракт из плодов красного перца.Лекарственные растения, применяемые в научной медицине. Перец суспензия стручковый Capsicum annuum новые L. Семейство пасленовые Solniiaccae Jus.

Перец Фармакогноз - посланник фармакогнозии

Перец однолетний, или стручковый (Capsicum annuum)



Плоды кожистые многосемянные вздутые ягоды, сильно варьирующие по величине и окраске (ярко-красные, оранжевые, желто-коричневые, черно-фиолетовые) в зависимости от сорта. В медицине применяют спиртовую настойку плодов перца (по 1020 бланк капель до еды). Сбор, сушка и хранение.Душистый перец это несозревшие сушеные плоды пименты лекарственной вечнозеленого тропического дерева. У свежих плодов неприятный запах, после сушки он исчезает и плоды приобретают приятный аромат.

Заготовка и хранение плодов овощей, фруктов

Перец, все о перце, полезные свойства перца



Загрузка.   Дата добавления:, количество просмотров: 441 Как известно, перец является самой старой и известной.Плоды перца стручкового - Fructus Capsici Перец стручковый (однолетний) - Capsicum annuum L. Семейство пасленовые.

Перец, все о перце, полезные свойства перца

При хранении следует учесть, что перец легко впитывает посторонние запахи, а в результате испарения влаги становится морщинистым. Заготовки из помидоров 1.Применение. Настойка (Tinctura Capsici) 1:10 на 90 спирте, содержащая от 0,1 до 1 капсаицина, во флаконах по 50 и 100 мл. Прозрачная жидкость, красновато-желтого цвета, жгучего вкуса. Применяется наружно в виде растираний при невралгии, радикулитах, миозитах, люмбоишиалгии. Используется также для приготовления мазей и линиментов. Спиртовую настойку принимают по 10-20 капель до еды как горечь для возбуждения аппетита. Она обладает и бактерицидными свойствами, поэтому бывает полезной при острых желудочно-кишечных расстройствах. На основе настойки делают мазь, которую втирают в кожу как раздражающее и отвлекающее средство при ревматических болях в суставах, невралгии, радикулите, воспалении мышц (миозите). Фармацевтическая промышленность выпускает для этих целей перцовый. Ибуклин таб дисперг д детей инструкция Бланк отчет по форме 4а фсс Социальный педагог и фгос должностные инструкции Магний плюс инструкция по применению цена отзывы